В статье представлены 4 рецепта начинок для макаронс от известных шеф-поваров: соленая карамель от Кристофа Фельдера, лимонный курд, крем с маскарпоне от Callebaut и мохито с базиликом от Ханса Овандо. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием приготовления и необходимыми ингредиентами.